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Oolong · Hochland-Oolong (Gaoshan)

High Mountain Aged, bio

Gereifter Hochland-Oolong aus Lishan, Ernte 2021.

Steckbrief

Oxidation
20%
Röstung
20%
Anbauhöhe
1700 m
Ernte
2021
Varietät
Ching Sin
Preis
17.50 CHF / 50 g

Brühanleitung

Grundrezept

Allgemeine Empfehlung für Hochland-Oolong (Gaoshan). Für diesen Tee gibt es noch keine eigene Anleitung.

Gefässoder

1. Aufguss

0:50 min ziehen lassen

Wassertemperatur
95 °C
Ziehzeit
0:50
Wassermenge
100 ml
Teemenge
4 g

Die gerollten Blätter öffnen sich erst nach und nach. Der erste Aufguss darf deshalb etwas länger ziehen.

0:50

Wasser aufgiessen und Start drücken

Deine Rezepte

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